Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayında market ve üretici fiyatlarında yaşanan değişimleri değerlendirdi. Bayraktar, markette 42 üründen 18'inde fiyat artışı, 24'ünde ise fiyat düşüşü olduğunu belirtti. Üreticide ise 34 ürünün 10'unda fiyat artışı, 18'inde fiyat düşüşü yaşandı. Peki, hangi ürünlerde rekor artışlar ve düşüşler görüldü? İşte detaylar…

Market Fiyatlarında Şaşırtan Değişimler

Kasım ayında marketlerde en çok fiyatı artan ürün yüzde 149,5 ile pırasa oldu. Pırasayı, yüzde 118,3 ile ıspanak, yüzde 71,7 ile fındık ve yüzde 58,5 ile Antep fıstığı takip etti. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 55 ile marul oldu. Maruldaki düşüşü, yüzde 46,6 ile portakal ve yüzde 43,3 ile kuru soğan izledi. Bayraktar, bazı marketlerde düşük kalibreli veya kampanya amaçlı ürünlerin daha düşük fiyata satılabildiğini, ancak TZOB'un verilerinin tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyatların ortalamasını yansıttığını vurguladı.

• En Çok Artanlar: Pırasa, ıspanak, fındık, Antep fıstığı
• En Çok Düşenler: Marul, portakal, kuru soğan

Üretici Fiyatlarında Son Durum

Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 43,1 ile portakalda görüldü. Bu ürünü, yüzde 38 ile mandalina, yüzde 36,5 ile karnabahar ve yüzde 30,8 ile kabak izledi. En çok fiyat artışı ise yüzde 34,9 ile patateste yaşandı. Patatesi, yüzde 34,6 ile salatalık, yüzde 17,2 ile pırasa ve yüzde 15,8 ile kuru incir takip etti. Bayraktar, mandalinadaki fiyat değişimlerine dikkat çekerek, Adana'daki tarım işçilerinin grevi, Rusya'nın alternatif ülkelere yönelmesi ve rekolte artışı gibi faktörlerin fiyat düşüşünde etkili olduğunu söyledi.

Bayraktar'ın açıklamalarına göre, üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 392,86 ile mandalinada görüldü. Mandalina, üreticide 6 lira 20 kuruş iken markette 30 lira 56 kuruşa satılıyor. Portakalın fiyat farkı yüzde 206,87, ıspanağın yüzde 203,80, maydanozun yüzde 191,39 ve havucun yüzde 189,17 olarak kaydedildi.

Girdi Maliyetleri Artmaya Devam Ediyor

Bayraktar, kasım ayında girdi maliyetlerinde de artışlar yaşandığını belirtti. Amonyum nitrat gübresinin yüzde 5,6, amonyum sülfat gübresi yüzde 4,2, süt yeminin yüzde 1, besi yemi yüzde 0,7 ve tarım ilacı fiyatlarının yüzde 13,6 arttığı bilgisini paylaştı. Elektriğin yıllık olarak yüzde 12,8 yükseldiğine değinen Bayraktar, mazot fiyatlarının ise aylık yüzde 2,9, yıllık bazda ise yüzde 29,9 artış gösterdiğini ifade etti.

Kasım ayında yaşanan bu fiyat değişimleri, hem üreticileri hem de tüketicileri yakından ilgilendiriyor. Üreticiler, girdi maliyetlerindeki artışlar nedeniyle zorlanırken, tüketiciler ise artan market fiyatları karşısında bütçelerini dengelemeye çalışıyor. Tarım sektöründeki bu dalgalanmaların önümüzdeki aylarda nasıl bir seyir izleyeceği merak konusu olmaya devam ediyor.