Şanlıurfa'da bir baklava firmasının deposunda ortaya çıkan kurtlu ceviz skandalı gündeme bomba gibi düştü. Türkiye genelinde şubeleri bulunan Urfa Yörem Baklavaları, depodaki tonlarca kurtlu cevizle ilgili çelişkili açıklamalar yaparak kafaları karıştırdı. Firma ilk başta olayı reddederken, daha sonra cevizlerin miktarını düşürerek kendisini savunmaya çalıştı. Peki, gerçekler ne?
Skandal Nasıl Ortaya Çıktı?
Eyyübiye Belediyesi zabıta ekipleri, Urfa Yörem Baklavaları'nın Şanlıurfa Organize Sanayi Bölgesi'ndeki üretim tesislerinde denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, tonlarca kurtlanmış ve bozulmuş ceviz içi ele geçirildi. Ekipler, sağlıksız ürünlere el koyarak imha etti. Belediye, depoda 11 ton kurtlu ceviz bulunduğunu açıkladı. Bu görüntüler sosyal medyada hızla yayılarak büyük tepkilere yol açtı.
Firma Ne Diyor?
Görüntülerin yayılmasının ardından Urfa Yörem Baklavaları Genel Müdürü Turan Arslan, bir açıklama yaparak olayın kendileriyle alakası olmadığını ve kasıtlı haber yapıldığını iddia etti. Arslan, hukuki süreç başlatacaklarını belirtti. Ancak kısa bir süre sonra firma, kurtlu ceviz miktarının 11 ton değil 3 ton olduğunu ve cevizleri iade edeceklerini savundu. Gelen tepkiler üzerine firma, her iki açıklamayı da kaldırdı.
Firma tarafından yapılan ilk açıklamada, "Kurtlanmış cevizlerin bizimle alakası yok" denilmişti. Ancak daha sonra yapılan açıklamada, "Depomuzda 3 ton kurtlanmış ceviz bulundu, iade edeceğiz" ifadesi kullanıldı. Bu çelişkili açıklamalar, tüketicilerin güvenini sarstı.
Tüketiciler Ne Yapmalı?
Bu tür gıda skandalları, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini bir kez daha gösteriyor. Tüketicilerin dikkat etmesi gereken bazı noktalar:
- Ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol edin.
- Ambalajı bozulmuş veya hasar görmüş ürünleri satın almayın.
- Güvenilir markaları tercih edin.
- Gıda güvenliği ile ilgili şüpheleriniz varsa, yetkililere bildirin.
Gıda denetimlerinin sıklaştırılması ve firmaların daha şeffaf olması, bu tür olayların önüne geçilmesine yardımcı olacaktır.
Urfa Yörem Baklavaları'nın yaşadığı bu kurtlu ceviz skandalı, gıda sektöründe hijyen ve denetim konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Firmanın çelişkili açıklamaları ve olayın üzerini örtme çabası, tüketicilerin tepkisini daha da artırdı. Bu olay, diğer firmalar için de bir ders niteliğinde olmalı ve gıda güvenliği konusunda daha hassas davranmaya teşvik etmelidir. Tüketiciler ise bilinçli seçimler yaparak sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşma hakkını korumalıdır.
