Sakarya'da bir düğünde davetlilere ikram edilen tavuklu pilav, zehirlenmeye neden oldu. 22 kişi mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı şikayetleriyle hastaneye kaldırıldı. Olay, düğün sahipleri ve davetliler arasında büyük panik yarattı.

Düğün Yemeği Faciası: Zehirlenme Nasıl Yaşandı?

Sakarya'da gerçekleşen düğünde, davetlilere öğle yemeği olarak tavuklu pilav ikram edildi. Yemekten kısa bir süre sonra, bazı davetlilerde mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtiler görülmeye başlandı. Şikayetlerin artması üzerine, 112 Acil Çağrı Merkezi'ne haber verildi. Olay yerine çok sayıda ambulans sevk edildi. İlk belirlemelere göre, zehirlenmenin tavuklu pilavdan kaynaklandığı tespit edildi.

Hastaneye kaldırılan 22 kişinin hayati tehlikesi bulunmadığı ve tedavilerinin ardından taburcu edildikleri öğrenildi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı. Yetkililer, zehirlenmeye neden olan tavuklu pilavdan numune alarak incelemeye gönderdi.

Gıda zehirlenmeleri, genellikle bakteri, virüs veya parazitlerle kontamine olmuş yiyeceklerin tüketilmesi sonucu meydana gelir. Özellikle yaz aylarında, sıcak havaların etkisiyle gıdaların bozulma riski arttığı için, gıda zehirlenmeleri daha sık görülür. Gıda zehirlenmelerini önlemek için, yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması sırasında hijyen kurallarına dikkat etmek önemlidir.

Gıda Zehirlenmelerine Karşı Alınması Gereken Önlemler

• Ellerinizi sık sık yıkayın.
• Yiyecekleri iyice pişirin. Özellikle et, tavuk ve balık gibi ürünlerin iç sıcaklığının yeterli seviyeye ulaşmasını sağlayın.
• Çiğ ve pişmiş yiyecekleri ayrı tutun.
• Buzdolabınızı düzenli olarak temizleyin.
• Son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri tüketmeyin.
• Dışarıda yemek yediğiniz yerleri dikkatli seçin.

Düğün Sahipleri Ne Diyor?

Olayla ilgili açıklama yapan düğün sahipleri, yaşananlardan dolayı büyük üzüntü duyduklarını belirttiler. "Amacımız misafirlerimize güzel bir gün yaşatmak iken, böyle bir olay yaşanması bizi derinden üzdü. Tüm misafirlerimizden özür diliyoruz." dediler.

Sakarya'da yaşanan bu üzücü olay, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Düğünler, özel günler ve toplu yemek organizasyonlarında, gıda zehirlenmelerine karşı daha dikkatli olunması gerekiyor. Yetkililerin, bu tür olayların önüne geçmek için denetimlerini sıklaştırması ve gerekli önlemleri alması büyük önem taşıyor.