Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik beldesinde, bahar yağmurlarıyla canlanan topraklar, bölge halkına önemli bir ek gelir kaynağı sunuyor. Mart ve nisan aylarında ortaya çıkan salyangozlar, özellikle gençler ve kadınlar tarafından toplanarak kilosu 35 liradan alıcılara satılıyor. Bu sayede, günlük gelir 2 bin liraya kadar çıkabiliyor.
Salyangoz Toplama Sezonu Açıldı!
Yeşilçiftlik beldesinde yaşayanlar, yağmurların ardından kırlara çıkarak salyangoz topluyor. Toplanan salyangozlar, hem yerel alıcılara satılıyor hem de farklı ülkelere ihraç ediliyor. Salyangoz toplama işi, özellikle kırsal kesimde yaşayanlar için önemli bir geçim kaynağı haline gelmiş durumda.
Salyangoz toplama işinin püf noktaları ise şöyle:
- Salyangozlar genellikle yağmur sonrası nemli topraklarda bulunurlar.
- Toplama işlemi sabahın erken saatlerinde veya akşamüstü yapılmalıdır.
- Salyangozları toplarken dikkatli olunmalı, zarar verilmemelidir.
- Toplanan salyangozlar temizlenerek alıcılara teslim edilmelidir.
Salyangoz İhracatı ve Ekonomiye Katkısı
Türkiye'de toplanan salyangozlar, özellikle Avrupa ülkelerinde büyük talep görüyor. Salyangoz ihracatı, ülke ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Afyonkarahisar'da toplanan salyangozlar da, bu ihracatın önemli bir parçasını oluşturuyor. Salyangozların özellikle Fransız mutfağında önemli bir yere sahip olduğu biliniyor.
Salyangoz toplama işi, hem doğayla iç içe olmayı sağlayan hem de ekonomik kazanç elde etme imkanı sunan bir faaliyet olarak öne çıkıyor. Yeşilçiftlik beldesinde yaşayanlar, bu sayede hem aile bütçelerine katkıda bulunuyor hem de doğal kaynakları değerlendirerek sürdürülebilir bir yaşam tarzı benimsiyor.
Afyonkarahisar'da salyangoz bereketi yaşanırken, bu durum kırsal ekonomiye canlılık katmaya devam ediyor. Salyangoz toplama işi, bölge halkı için önemli bir umut kaynağı olurken, Türkiye ekonomisine de katkı sağlamayı sürdürüyor. Bu doğal zenginliğin korunması ve sürdürülebilir bir şekilde değerlendirilmesi, bölge için büyük önem taşıyor.
